Home Brewing: Beer Recipe Log
Home Brewing: Beer Recipe Log — Tahıldan bardağa her parti için bir bira yapım günlüğü
Home Brewing: Beer Recipe Log, evde bira yapanlar için bir bira yapım günlüğüdür. Her tarifi bir kitapta sakla, bir parti fermente olurken hidrometre yoğunluk ve sıcaklık ölçümlerini kaydet; başlangıç ve final yoğunluklarını girdiğin anda ABV değerini öğren. Yasal içki içme yaşındaki yetişkinlere yöneliktir ve Android için Google Play'de bulunur.
- Fiyat
- Reklamlarla ücretsiz, Pro yükseltmesi
- Platformlar
- Android (Google Play)
- Diller
- 10
- Hedef kitle
- Yasal içki içme yaşındaki yetişkinler
Yazmadığın notlar, tekrar yapamayacağın partidir.
Evde bira yapmak, neyi değiştirdiğini söyleyebilen kişiyi ödüllendirir. Yoğunluk ölçümleri, sıcaklıklar ve tadım notları yanında bulunan bir tarif, şans eseri başarılı olan tek bir partiyi geliştirerek ilerleyebileceğin bir sonrakine dönüştürür; günlük tutmanın asıl amacı da budur.
Nedir
Home Brewing: Beer Recipe Log, evde yapılan bira için tarif kitabı ve fermantasyon günlüğü olarak çalışan bir Android uygulamasıdır. Bir tarif için maltı, şerbetçiotlarını, mayayı ve su notlarını yazar; demleme gününün adımlarını sıralı şekilde kaydeder; her parti için tarihli hidrometre yoğunluk ve sıcaklık ölçümlerini günlüğe ekler ve ABV hesaplayıcının, başlangıç ve final yoğunluklarından hacmen alkol oranını hesaplamasını sağlar. Bir parti, fermantasyondan kondisyonlamaya ve tamamlanmaya ilerler; bitmiş biralara 1 ile 5 arasında puan verilir ve tadım notları eklenir. Bir parti beklediğinde veya tadı olması gerektiği gibi olmadığında AI Brew Advisor ayarlamalar önerir.
Uygulamanın içinde
Nasıl görünüyor
Arka plan
Ev yapımı biranın fermantasyonu ne zaman tamamladığını nasıl anlarsın?
Tahmin etmek yerine ölçersin. Hidrometre sıvının yoğunluğunu ölçer; maya şekeri alkole dönüştürdükçe ölçüm, düşmeyi bırakana kadar azalır. Bir gün veya daha uzun arayla alınan iki ölçüm aynı olduğunda fermantasyon büyük olasılıkla tamamlanmıştır ve bu son ölçüm final yoğunluğundur. Hava kilidindeki kabarcıklar güvenilir bir gösterge değildir; çünkü kullanılan şekerin tükenmesiyle ilgisi olmayan nedenlerle yavaşlayabilir veya tamamen durabilirler.
Başlangıç yoğunluğu (OG)başlangıç ölçümü
Başlangıç yoğunluğu, maya eklenmeden önce soğutulmuş şıranın yoğunluğudur. Partinin ne kadar fermente edilebilir şekerle başladığını gösterir ve final ölçümüyle birlikte biranın hacmen alkol oranını belirler.
Final yoğunluğu (FG)değişmeyi bırakan ölçüm
Final yoğunluğu, fermantasyon tamamlandığındaki yoğunluktur. Yüksek final yoğunluğu genellikle daha tatlı, gövdeli bir bira veya durmuş bir fermantasyon anlamına gelir; düşük final yoğunluğu ise daha kuru bir bira demektir. Bu nedenle bu sayı, partiyi anlamana yardımcı olur.
Sıcaklıksessiz değişken
Maya farklı sıcaklıklarda farklı davranır; bu nedenle her yoğunluk ölçümünün yanına yazılan sıcaklık, sonradan pek çok şeyi açıklar. Soğuk bir gecede bekleyen bir parti günlükte net biçimde görülür ve bir dahaki sefere düzeltmek çok daha kolay olur.
Kondisyonlamaşeker tükendikten sonraki bekleyiş
Ana fermantasyondan sonra bira berraklaşması ve olgunlaşması için bekletilir; karbonlaşma da bu sırada oluşur veya tamamlanır. Yoğunluk sabitlenmeden paketleme yapmak, kapalı bir şişede mayanın çalışmaya devam edeceği şeker bırakabilir ve bu gerçek bir basınç riski oluşturur.
Nasıl çalışır
Bir parti uygulamada nasıl ilerler?
Günlük, tarifi yazmandan bitmiş biraya puan vermene kadar gerçekten bira yaptığın sırayı takip eder.
Tarifi yaz
Malt reçetesini, şerbetçiotu eklemelerini, maya ve su notlarını ekle; mayşeleme ve demleme günü adımlarını sıralı şekilde listele ve bira stilini etiketle. Bir stil senin için yeniyse başlangıç tarifi istemek için AI'a sorabilir, ardından bu tarifi inceleyip düzenleyebilirsin.
Bir parti başlat ve ölçümleri günlüğe ekle
Ölçtükçe yoğunluk ve sıcaklık değerlerini, her birine bir tarih ve isteğe bağlı bir not ekleyerek kaydet; parti ilerledikçe durumunu fermente oluyor, kondisyonlanıyor veya tamamlandı olarak ayarla.
ABV'yi öğren
Başlangıç ve final yoğunluklarını gir; ABV hesaplayıcı hacmen alkol oranını hemen verir.
Puan ver ve geliştir
Bitmiş biraya 1 ile 5 arasında puan ver; aroma, ağız hissi ve karbonlaşma hakkında notlar yaz. Pro'da tarifi yeni bir sürüme klonla, ardından sürümlerin nasıl sonuçlandığını karşılaştır.
İçinde neler var
İçerik
Tarifler
Bira tarifleri kitabı
IPA, pale ale, stout, porter, lager, pilsner, wheat beer, sour veya amber ale gibi bir bira stili etiketiyle birlikte malt, şerbetçiotu, maya ve su notları ile sıralı demleme günü adımları.
Günlük
Fermantasyon günlüğü
Tüm parti boyunca sıralı tutulan, isteğe bağlı notlar içeren tarihli yoğunluk ve sıcaklık ölçümleri.
ABV
ABV hesaplayıcı
Başlangıç ve final yoğunlukları girildiğinde hacmen alkol oranı otomatik olarak hesaplanır.
AI
AI Brew Advisor
Bira stilini, ölçümlerini, fermantasyon günlerini ve biranın tadını (fazla acı, sulu, gazsız, bulanık, fazla tatlı veya durmuş yoğunluk) gir; karşılığında ayarlamalar içeren, sade dille yazılmış bir teşhis al. Bu, süreçle ilgili tavsiyedir; sanitasyon rehberi değildir.
İstatistikler
Partiler, puanlar ve stiller
Toplam parti sayısı, ortalama puan ve en sık yaptığın stiller; ayrıca Pro'da bir tarifin v1 ve v2 sürümlerindeki partileri yan yana getiren sürüm karşılaştırması.
10
Diller ve temalar
Açık ve koyu temalarla birlikte on arayüz dili.
Uygunluk
Kimler için uygun — kimler için değil
Şu durumlarda senin için uygun
- Evde bira yapıyor ve tarifleri, ölçümleri ve tadım notlarını tek bir yerde tutmak istiyorsan
- Aynı tarifi tekrar tekrar düzenliyor ve her sürümde neyin değiştiğini görmek istiyorsan
- ABV değerinin kendi yoğunluk ölçümlerinden hesaplanmasını istiyorsan
- Fermantasyonun ortasında takılıyor ve sayıların ne anlama geldiğine dair ikinci bir görüş istiyorsan
- Yasal içki içme yaşındaysan ve sanitasyonunu kendin ciddiye alıyorsan
Şu durumlarda doğru araç değil
- Yaşadığın yerde yasal içki içme yaşının altındaysan
- Ne kadar içtiğini takip eden bir uygulama istiyorsan; çünkü bu uygulama tüketimi değil, bira yapımını kaydeder
- Brew Advisor yalnızca süreç hakkında öneriler verdiği için bir sanitasyon veya gıda güvenliği rehberine ihtiyacın varsa
- iPhone kullanıyorsan; çünkü uygulama Android için Google Play'de bulunuyor
Güvenlik ve sınırlar
Sorumlu bir şekilde bira yapan yetişkinler için
Home Brewing: Beer Recipe Log, yasal içki içme yaşındaki yetişkinler içindir. Tariflerin, sürecin ve ölçümlerin yapımına odaklanır. İçki içmeyi teşvik etmez, hiç kimsenin ne kadar içtiğini takip etmez ve sağlıkla ilgili hiçbir iddiada bulunmaz.
Sanitasyon ve yerel kurallar senin sorumluluğundadır. Evde bira yapımı, bölgeden bölgeye farklı şekilde düzenlenir; bu nedenle yaşadığın yerdeki kuralları kontrol et. Uygulamanın AI önerileri bir sanitasyon rehberi değildir ve ekipmanını veya partini göremez.
Birayı erken ambalajlama. Yoğunluk değişimi durmadan şişelemek, kapalı bir şişede mayanın üzerinde çalışacağı şeker bırakabilir ve oluşan basınç camın patlamasına neden olabilir. Şişelemeden önce, bir gün arayla alınan iki ölçümün eşleştiğini doğrula.
Gizlilik
Bira yapım günlüğünün bulunduğu yer
Tariflerin, partilerin, ölçümlerin ve tadım notların telefonunda saklanır ve kayıt formu yoktur: aboneliğinin ve ücretsiz kullanım haklarının çalışması için uygulama anonim bir konuk profili oluşturur. Bir AI özelliğini kullandığında, bu istek için girdiğin ayrıntılar uygulamanın sunucusu üzerinden üçüncü taraf bir AI hizmetine gönderilir.
Tüm ayrıntılar CoddyKit gizlilik politikasında.
Sorular
Sık sorulan sorular
Ev yapımı bira partilerini kaydetmek için iyi bir uygulama hangisi?
İyi bir uygulama tarifi, ölçümleri ve tadım notlarını bir arada tutar. Home Brewing: Beer Recipe Log; bir tarif kitabı, yoğunluk ve sıcaklık için tarihli bir fermantasyon günlüğü, otomatik ABV hesaplayıcısı ve tamamlanan her bira için notlarla birlikte 1 ile 5 arasında puan sunar. Android'de kullanmaya başlamak ücretsizdir.
Ev yapımı biramın ABV değerini nasıl hesaplarım?
Hidrometrenle iki ölçüm alman gerekir: fermantasyondan önceki başlangıç yoğunluğu ve fermantasyondan sonraki son yoğunluk. İkisini Home Brewing: Beer Recipe Log'a gir; ABV hesaplayıcısı hacmen alkol oranını hemen verir, böylece hesabı elle yapman gerekmez.
Fermantasyonumun tamamlandığını nasıl anlarım?
Bir gün veya daha uzun aralıklarla yoğunluk ölçümleri al ve sayının değişmeyi bırakıp bırakmadığına bak. İki ölçüm eşleştiğinde fermantasyon büyük olasılıkla tamamlanmıştır. Home Brewing: Beer Recipe Log'da olduğu gibi her ölçümü tarihi ve sıcaklığıyla kaydetmek, bu eğilimi görmeyi kolaylaştırır.
AI Brew Advisor ne işe yarar?
Bira stilini, yoğunluk ölçümlerini, fermantasyon günlerini ve biranın tadını nasıl bulduğunu girersin; örneğin fazla acı, sulu, gazsız, bulanık, fazla tatlı veya yoğunluğu durmuş olabilir. Sana bu parti ve sonraki parti için somut ayarlamalar içeren, sade bir dille yazılmış teşhis sunar. Bu, süreçle ilgili bir öneridir ve sanitasyon rehberinin yerini tutmaz.
Aynı tarifin birden fazla sürümünü tutabilir miyim?
Evet, Pro ile. Notlarının üzerine yazmak yerine bir tarifi v2 veya v3 gibi yeni bir sürüme Klonla. Ardından İstatistikler sekmesi, farklı sürümlerdeki partileri yan yana karşılaştırır; böylece yaptığın bir değişikliğin sonucunu görebilirsin.
Home Brewing: Beer Recipe Log ücretsiz mi?
Kullanmaya başlamak ücretsizdir ve banner reklamlar gösterir. Tarifler, partiler ve fermantasyon günlüğü girişleri sınırsızdır; puanlar, tadım notları ve İstatistikler ücretsizdir. Brew Advisor 3 ücretsiz analiz içerir ve tarif önerileri aylık bir kullanım hakkına tabidir. Pro, reklamları kaldırır ve sınırsız danışman analizlerinin, tarif klonlamanın ve sürüm karşılaştırmanın kilidini açar.
Pro için nasıl ücretlendirme yapılır?
Pro, aylık veya yıllık otomatik yenilenen bir aboneliktir. Ülken için geçerli fiyat, satın almadan önce uygulamada gösterilir; ödeme Google Play hesabından alınır ve Google Play'de Ödemeler ve abonelikler bölümünden istediğin zaman iptal edebilirsin.
Uygulama ilk ekstrakt kitim için çalışır mı?
Evet. İlk ekstrakt kitinden tam tahıllı bir partiye kadar her şeyi kapsaması amaçlanmıştır; çünkü günlük aynıdır: bir tarif, bazı ölçümler ve notların. Bir stil senin için yeniyse uygulama, kaydetmeden önce inceleyip düzenleyebileceğin bir başlangıç tarifi önerebilir.
iPhone sürümü var mı?
Hayır. Home Brewing: Beer Recipe Log yalnızca Android için Google Play'de bulunur. 10 arayüz dilini ve açık ve koyu temaları destekler.
Başla
Bu geceki partiyi kaydet
Android'de, 10 dilde kullanmaya başlamak ücretsizdir. Yasal içki içme yaşındaki yetişkinler içindir.
CoddyKit'ten daha fazlası
Android üzerinde kullanılabilir.