Home Brewing: Beer Recipe Log
Home Brewing: Beer Recipe Log — Un registro de elaboración para cada lote, del grano al vaso
Home Brewing: Beer Recipe Log es un registro de elaboración para quienes hacen cerveza en casa. Guarda cada receta en un libro, registra las lecturas de densidad y temperatura del hidrómetro mientras fermenta un lote y obtén el ABV en cuanto tengas la densidad original y final. Está dirigido a adultos con la edad legal para consumir alcohol y está disponible en Google Play para Android.
- Precio
- Gratis con anuncios, actualización a Pro
- Plataformas
- Android (Google Play)
- Idiomas
- 10
- Público
- Adultos con la edad legal para consumir alcohol
Las notas que no escribiste son el lote que no podrás repetir.
Elaborar cerveza en casa recompensa a quien puede decir qué cambió. Una receta con sus lecturas de densidad, temperaturas y notas de cata al lado convierte un lote afortunado en algo que puedes mejorar, y ese es precisamente el objetivo de llevar un registro.
Qué es
Home Brewing: Beer Recipe Log es una app para Android que funciona como libro de recetas y registro de fermentación para cerveza elaborada en casa. Anota la malta, el lúpulo, la levadura, las notas sobre el agua y los pasos ordenados del día de elaboración de una receta; registra las lecturas fechadas de densidad del hidrómetro y temperatura de cada lote, y deja que la calculadora de ABV determine el alcohol por volumen a partir de la densidad original y final. Un lote pasa de fermentación a acondicionamiento y después a completado, y las cervezas terminadas reciben una valoración de 1 a 5 y notas de cata. Un AI Brew Advisor sugiere ajustes cuando un lote se detiene o tiene un sabor extraño.
Dentro de la app
Qué aspecto tiene
Información básica
¿Cómo sabes cuándo una cerveza casera ha terminado de fermentar?
Lo mides en lugar de adivinar. Un hidrómetro mide la densidad del líquido y, a medida que la levadura transforma el azúcar en alcohol, la lectura desciende hasta que deja de bajar. Cuando dos lecturas tomadas con un día o más de diferencia son iguales, lo más probable es que la fermentación haya terminado, y esa lectura final es la densidad final. Las burbujas del airlock son una mala guía, ya que pueden ralentizarse o detenerse por motivos que no tienen nada que ver con que se haya consumido el azúcar.
Densidad original (OG)la lectura inicial
La densidad original es la densidad del mosto enfriado antes de añadir la levadura. Indica con cuánto azúcar fermentable comenzó el lote y, junto con la lectura final, determina el alcohol por volumen de la cerveza.
Densidad final (FG)la lectura que deja de cambiar
La densidad final es la densidad una vez terminada la fermentación. Una densidad final alta suele indicar una cerveza más dulce y con más cuerpo, o una fermentación que se detuvo; una baja indica una cerveza más seca. Por eso, este número te ayuda a interpretar el lote.
Temperaturala variable silenciosa
La levadura se comporta de forma diferente a distintas temperaturas, así que anotar la temperatura junto a cada lectura de densidad explica mucho a posteriori. Un lote cuya fermentación se detuvo durante una noche fría queda claramente registrado y es mucho más fácil corregirlo la próxima vez.
Acondicionamientola espera después de que desaparece el azúcar
Después de la fermentación principal, la cerveza se deja aclarar y madurar, y la carbonatación se genera o se completa. Embotellar antes de que la densidad se estabilice puede dejar azúcar para que la levadura siga trabajando en una botella sellada, lo que supone un riesgo real de presión.
Cómo funciona
Cómo avanza un lote en la app
El registro sigue el orden en que realmente elaboras la cerveza, desde escribir la receta hasta valorar la cerveza terminada.
Escribe la receta
Añade la lista de maltas, las adiciones de lúpulo, la levadura y las notas sobre el agua; enumera en orden los pasos del macerado y del día de elaboración, y etiqueta el estilo de cerveza. Si un estilo es nuevo para ti, puedes pedirle al AI una receta inicial que después revisarás y editarás.
Inicia un lote y registra las lecturas
Añade las lecturas de densidad y temperatura cuando las tomes, cada una con una fecha y una nota opcional, y establece el lote como en fermentación, en acondicionamiento o completado a medida que avance.
Obtén el ABV
Introduce la densidad original y final y la calculadora de ABV te da el alcohol por volumen al instante.
Valóralo y mejóralo
Da a la cerveza terminada una valoración de 1 a 5 y escribe notas sobre el aroma, la sensación en boca y la carbonatación. Clona la receta en una nueva versión con Pro y compara cómo han resultado las versiones.
Qué incluye
Qué incluye
Recetas
Libro de recetas de cerveza
Notas sobre maltas, lúpulos, levadura y agua, además de los pasos ordenados del día de elaboración, con una etiqueta de estilo de cerveza como IPA, pale ale, stout, porter, lager, pilsner, wheat beer, sour o amber ale.
Registro
Registro de fermentación
Lecturas fechadas de densidad y temperatura con notas opcionales, conservadas en orden durante todo el lote.
ABV
Calculadora de ABV
Alcohol por volumen calculado automáticamente una vez introducidas la densidad original y final.
AI
AI Brew Advisor
Indícale el estilo, tus lecturas, los días de fermentación y a qué sabe la cerveza —demasiado amarga, aguada, sin gas, turbia, demasiado dulce o con la densidad estancada— y recibirás un diagnóstico en lenguaje sencillo con ajustes. Es asesoramiento sobre el proceso, no una guía de sanitización.
Estadísticas
Lotes, valoraciones y estilos
Total de lotes, valoración media y los estilos que elaboras con más frecuencia, con una comparación de versiones en Pro que alinea los lotes de la v1 y la v2 de una receta.
10
Idiomas y temas
Diez idiomas de interfaz, con temas claro y oscuro.
Encaja
Para quién es y para quién no
Es una buena opción si
- Elaboras cerveza en casa y quieres tener recetas, lecturas y notas de cata en un solo lugar
- Sigues reescribiendo la misma receta y quieres ver qué cambió en cada versión
- Quieres calcular el ABV a partir de tus propias lecturas de densidad
- Te atascas a mitad de la fermentación y quieres una segunda opinión sobre lo que indican los números
- Tienes la edad legal para beber y te tomas en serio tu propia sanitización
No es la herramienta adecuada si
- No tienes la edad legal para beber en el lugar donde vives
- Quieres una app que registre cuánto bebes, porque esta registra la elaboración de cerveza y no el consumo
- Necesitas una guía de sanitización o seguridad alimentaria, ya que el Asesor de elaboración ofrece únicamente consejos sobre el proceso
- Usas un iPhone, porque la app está en Google Play para Android
Seguridad y límites
Para adultos que elaboran cerveza de forma responsable
Home Brewing: Beer Recipe Log es para adultos que tienen la edad legal para beber. Se centra en el proceso artesanal de las recetas, el procedimiento y las mediciones. No fomenta el consumo de alcohol, no registra cuánto bebe nadie y no hace afirmaciones sobre la salud.
La sanitización y las normas locales son tu responsabilidad. La elaboración casera de cerveza está regulada de forma diferente según el lugar, así que consulta las normas donde vives. Los consejos de AI de la app no son una guía de sanitización y la app no puede ver tu equipo ni tu lote.
No embotelles una cerveza antes de tiempo. Embotellar antes de que la densidad deje de cambiar puede dejar azúcar para que la levadura siga actuando en una botella cerrada, y la presión puede hacer que el vidrio estalle. Confirma que dos lecturas tomadas con un día de diferencia coincidan antes de embotellar.
Privacidad
Donde vive tu registro de elaboración
Tus recetas, lotes, lecturas y notas de cata se almacenan en tu teléfono, y no hay ningún formulario de registro: la app crea un perfil de invitado anónimo para que funcionen tu suscripción y tus cuotas gratuitas. Cuando utilizas una función de AI, los datos que introduces para esa solicitud pasan por el servidor de la app a un servicio de AI de terceros.
Encontrarás todos los detalles en la política de privacidad de CoddyKit.
Preguntas
Preguntas frecuentes
¿Cuál es una buena app para registrar lotes de cerveza casera?
Una buena app mantiene juntas la receta, las lecturas y las notas de cata. Home Brewing: Beer Recipe Log incluye un recetario, un registro de fermentación fechado para la densidad y la temperatura, una calculadora automática de ABV y una valoración del 1 al 5 con notas para cada cerveza terminada. Puedes empezar gratis en Android.
¿Cómo calculo el ABV de mi cerveza casera?
Necesitas dos lecturas de tu hidrómetro: la densidad original antes de la fermentación y la densidad final después de ella. Introduce ambas en Home Brewing: Beer Recipe Log y la calculadora de ABV te dará inmediatamente el alcohol por volumen, para que no tengas que calcularlo a mano.
¿Cómo sé si mi fermentación ha terminado?
Toma lecturas de densidad con un día o más de diferencia y observa si el número deja de cambiar. Cuando dos lecturas coinciden, lo más probable es que la fermentación haya terminado. Registrar cada lectura con su fecha y temperatura, como hace Home Brewing: Beer Recipe Log, facilita ver esa tendencia.
¿Qué hace el Asesor de elaboración con AI?
Indícale el estilo de la cerveza, tus lecturas de densidad, los días de fermentación y el sabor de la cerveza, por ejemplo, si está demasiado amarga, aguada, plana, turbia, demasiado dulce o si la densidad se ha estancado. Te devuelve un diagnóstico en lenguaje sencillo con ajustes concretos para este lote y el siguiente. Son consejos sobre el proceso y no sustituyen una guía de sanitización.
¿Puedo mantener varias versiones de la misma receta?
Sí, con Pro. Clona una receta para crear una versión nueva, como v2 o v3, en lugar de sobrescribir tus notas. La pestaña Estadísticas compara después los lotes de las distintas versiones una al lado de la otra para que puedas ver el efecto de un cambio.
¿Home Brewing: Beer Recipe Log es gratis?
Puedes empezar gratis y la app muestra anuncios de banner. Las recetas, los lotes y las entradas del registro de fermentación son ilimitados; las valoraciones, las notas de cata y Estadísticas son gratis, mientras que el Asesor de elaboración incluye 3 análisis gratuitos y las sugerencias de recetas tienen una cuota mensual. Pro elimina los anuncios y desbloquea análisis ilimitados del asesor, la clonación de recetas y la comparación de versiones.
¿Cómo se factura Pro?
Pro es una suscripción mensual o anual con renovación automática. El precio para tu país se muestra en la app antes de comprar, el pago se carga a tu cuenta de Google Play y puedes cancelar en cualquier momento desde Google Play, en Pagos y suscripciones.
¿Funciona la app con un primer kit de extracto?
Sí. Está pensada para cubrirlo todo, desde un primer kit de extracto hasta un lote de todo grano, porque el registro es el mismo: una receta, algunas lecturas y tus notas. Si un estilo es nuevo para ti, la app puede sugerirte una receta inicial que puedes revisar y editar antes de guardarla.
¿Hay una versión para iPhone?
No. Home Brewing: Beer Recipe Log está disponible únicamente en Google Play para Android. Es compatible con 10 idiomas de interfaz y temas claro y oscuro.
Empezar
Anota el lote de esta noche
Empieza gratis en Android, en 10 idiomas. Para adultos que tienen la edad legal para beber.
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Disponible en Android.