Home Brewing: Beer Recipe Log
Home Brewing: Beer Recipe Log — 곡물부터 잔까지 모든 배치를 기록하는 양조 로그
Home Brewing: Beer Recipe Log는 집에서 맥주를 만드는 사람을 위한 양조 로그예요. 각 레시피를 책처럼 보관하고, 배치가 발효되는 동안 비중계 비중과 온도 측정값을 기록하고, 원비중과 최종 비중을 입력하면 바로 ABV를 확인할 수 있어요. 법적 음주 연령 이상의 성인을 위한 앱이며, Android용 Google Play에서 이용할 수 있어요.
- 가격
- 광고 포함 무료, Pro 업그레이드
- 플랫폼
- Android (Google Play)
- 언어
- 10
- 대상
- 법적 음주 연령 이상의 성인
기록하지 않은 내용은 다시 만들 수 없는 배치가 돼요.
홈 브루잉은 무엇을 바꿨는지 말할 수 있는 사람에게 보상을 줘요. 비중 측정값, 온도, 테이스팅 노트를 레시피와 함께 기록하면 운 좋게 완성된 한 번의 배치를 더 발전시킬 수 있는 대상으로 바꿀 수 있어요. 이것이 바로 로그를 남기는 이유예요.
어떤 앱인가요
Home Brewing: Beer Recipe Log는 홈브루잉 맥주를 위한 레시피 책이자 발효 로그로 사용할 수 있는 Android 앱이에요. 레시피에 맥아, 홉, 효모, 물에 관한 메모와 양조일 단계를 순서대로 기록하고, 각 배치의 날짜별 비중계 비중과 온도 측정값을 로그에 남길 수 있어요. 원비중과 최종 비중을 바탕으로 ABV 계산기가 알코올 도수를 계산해 줘요. 배치는 발효 중, 컨디셔닝 중, 완료 상태로 이동하며, 완성된 맥주에는 1~5점 평점과 테이스팅 노트를 남길 수 있어요. AI Brew Advisor는 배치의 발효가 멈추거나 맛이 이상할 때 조정 방법을 제안해요.
앱 내부 살펴보기
화면은 어떻게 보이나요
배경
홈브루의 발효가 끝났는지 어떻게 알 수 있을까요?
추측하지 말고 측정하면 돼요. 비중계는 액체의 밀도를 측정하고, 효모가 당을 알코올로 바꾸면서 측정값은 떨어지다가 더 이상 내려가지 않아요. 하루 이상 간격으로 측정한 두 값이 같다면 발효가 끝났을 가능성이 높고, 그 마지막 측정값이 최종 비중이에요. 에어락의 기포는 좋은 판단 기준이 아니에요. 당이 모두 소모되는 것과 관계없는 이유로 기포가 느려지거나 멈출 수 있기 때문이에요.
원비중 (OG)시작 측정값
원비중은 효모를 넣기 전 식힌 워트의 밀도예요. 배치가 얼마나 많은 발효 가능 당으로 시작했는지 알려 주며, 최종 측정값과 함께 맥주의 알코올 도수를 결정해요.
최종 비중 (FG)더 이상 변하지 않는 측정값
최종 비중은 발효가 끝난 뒤의 밀도예요. 최종 비중이 높으면 대개 더 달고 묵직한 맥주이거나 발효가 멈췄다는 뜻이고, 낮으면 더 드라이한 맥주라는 뜻이에요. 따라서 이 숫자를 보면 배치의 상태를 파악할 수 있어요.
온도조용히 작용하는 변수
효모는 온도에 따라 다르게 작용하므로 각 비중 측정값 옆에 온도를 기록해 두면 나중에 많은 것을 파악할 수 있어요. 추운 밤에 발효가 멈춘 배치는 로그에 분명하게 나타나고, 다음번에는 훨씬 쉽게 바로잡을 수 있어요.
컨디셔닝당이 사라진 뒤의 기다림
주 발효가 끝나면 맥주는 맑아지고 숙성되며, 탄산이 형성되거나 완성돼요. 비중이 안정되기 전에 병입하면 밀봉된 병 안에서 효모가 계속 작용할 당이 남아 실제 압력 위험이 생길 수 있어요.
어떻게 작동하나요
앱에서 배치가 진행되는 방식
로그는 레시피를 작성하는 단계부터 완성된 맥주에 평점을 매기는 단계까지, 실제로 양조하는 순서를 따라가요.
레시피 작성
맥아 구성, 홉 투입, 효모와 물에 관한 메모를 추가하고, 매시와 양조일 단계를 순서대로 나열한 다음 맥주 스타일을 태그로 지정해요. 처음 접하는 스타일이라면 AI에 시작용 레시피를 요청한 뒤 검토하고 수정할 수 있어요.
배치 시작 및 측정값 기록
측정할 때마다 날짜와 선택 사항인 메모를 포함해 비중과 온도 측정값을 추가하고, 진행 상황에 따라 배치를 발효 중, 컨디셔닝 중 또는 완료로 설정해요.
ABV 확인
원비중과 최종 비중을 입력하면 ABV 계산기가 바로 알코올 도수를 계산해 줘요.
평가하고 개선하기
완성된 맥주에 1~5점 평점을 주고 향, 질감, 탄산에 관한 메모를 작성해요. Pro에서는 레시피를 새 버전으로 복제한 다음 각 버전의 결과를 비교할 수 있어요.
무엇이 들어 있나요
포함된 기능
레시피
맥주 레시피 책
맥아, 홉, 효모, 물에 관한 메모와 순서대로 정리한 양조일 단계가 포함돼요. IPA, 페일 에일, 스타우트, 포터, 라거, 필스너, 밀맥주, 사워 또는 앰버 에일 같은 맥주 스타일 태그도 지정할 수 있어요.
로그
발효 로그
날짜별 비중과 온도 측정값을 선택 사항인 메모와 함께 배치 전체에 걸쳐 순서대로 보관해요.
ABV
ABV 계산기
원비중과 최종 비중을 입력하면 알코올 도수가 자동으로 계산돼요.
AI
AI Brew Advisor
스타일, 측정값, 발효 일수, 맥주의 맛(너무 쓴맛, 묽은 맛, 탄산 부족, 탁함, 지나치게 단맛 또는 발효가 멈춘 비중)을 입력하면 이해하기 쉬운 진단과 조정 방법을 알려 줘요. 이 기능은 공정에 관한 조언이며, 위생 관리 안내가 아니에요.
통계
배치, 평점 및 스타일
총 배치 수, 평균 평점, 가장 자주 양조하는 스타일을 확인할 수 있어요. Pro에서는 레시피의 v1과 v2 배치를 나란히 정렬해 버전별로 비교할 수 있어요.
10
언어 및 테마
10개의 인터페이스 언어와 라이트 및 다크 테마를 제공해요.
나에게 잘 맞는지
누구에게 적합하고, 누구에게는 적합하지 않은지
다음과 같은 분께 잘 맞아요
- 집에서 맥주를 만들고 레시피, 측정값, 테이스팅 노트를 한곳에서 관리하고 싶다면
- 같은 레시피를 계속 수정하면서 각 버전에서 무엇이 바뀌었는지 확인하고 싶다면
- 직접 측정한 비중값으로 ABV를 계산하고 싶다면
- 발효 중 막혀서 측정값이 의미하는 바에 대해 다른 의견을 듣고 싶다면
- 거주 지역의 법적 음주 연령에 해당하고 위생 관리를 직접 책임지고 있다면
다음과 같은 경우에는 적합하지 않아요
- 거주 지역의 법적 음주 연령 미만이라면
- 얼마나 마셨는지 추적하는 앱을 원한다면. 이 앱은 음주량이 아니라 맥주를 만드는 과정을 기록해요.
- 위생 또는 식품 안전 가이드가 필요하다면. Brew Advisor는 공정에 대한 조언만 제공해요.
- iPhone을 사용한다면. 이 앱은 Android용 Google Play에서 제공돼요.
안전 및 한계
책임감 있게 양조하는 성인을 위한 앱
Home Brewing: Beer Recipe Log는 법적 음주 연령에 해당하는 성인을 위한 앱이에요. 레시피, 공정, 측정이라는 양조 기술에 관한 앱이며, 음주를 권장하지 않고 음주량을 추적하지 않으며 건강에 관한 주장을 하지 않아요.
위생 관리와 지역 규정은 사용자의 책임이에요. 홈 브루잉 관련 규정은 지역마다 다르므로 거주 지역의 규정을 확인하세요. 앱의 AI 조언은 위생 가이드가 아니며, 사용자의 장비나 배치 상태를 직접 확인할 수 없어요.
맥주를 너무 일찍 패키징하지 마세요. 비중 변화가 멈추기 전에 병입하면 밀폐된 병 안에 효모가 계속 분해할 당이 남을 수 있고, 압력으로 유리병이 깨질 수 있어요. 병입하기 전에 하루 간격으로 측정한 두 값이 일치하는지 확인하세요.
개인정보 보호
양조 로그가 저장되는 곳
레시피, 배치, 측정값, 테이스팅 노트는 휴대폰에 저장되며 회원가입 양식은 없어요. 앱이 익명 게스트 프로필을 만들어 구독과 무료 이용 한도가 작동하도록 해요. AI 기능을 사용하면 해당 요청에 입력한 내용이 앱 서버를 거쳐 제3자 AI 서비스로 전송돼요.
전체 내용은 다음에서 확인할 수 있어요 CoddyKit 개인정보 보호정책.
질문
자주 묻는 질문
홈브루 배치를 기록하기에 좋은 앱은 무엇인가요?
좋은 앱은 레시피, 측정값, 테이스팅 노트를 한곳에서 관리해요. Home Brewing: Beer Recipe Log에는 레시피 북, 비중과 온도를 날짜별로 기록하는 발효 로그, 자동 ABV 계산기, 완성된 각 맥주에 대한 1~5점 평점과 노트 기능이 있어요. Android에서 무료로 시작할 수 있어요.
홈브루의 ABV는 어떻게 계산하나요?
비중계로 두 번 측정한 값이 필요해요. 발효 전의 원래 비중과 발효 후의 최종 비중이에요. 두 값을 Home Brewing: Beer Recipe Log에 입력하면 ABV 계산기가 알코올 도수를 즉시 계산해 주므로 직접 계산할 필요가 없어요.
발효가 끝났는지 어떻게 알 수 있나요?
하루 이상의 간격을 두고 비중을 측정하면서 값의 변화가 멈추는지 확인하세요. 두 측정값이 일치하면 발효가 끝났을 가능성이 높아요. Home Brewing: Beer Recipe Log처럼 각 측정값을 날짜와 온도와 함께 기록하면 이런 추세를 쉽게 확인할 수 있어요.
AI Brew Advisor는 어떤 기능을 제공하나요?
맥주 스타일, 비중 측정값, 발효 일수, 그리고 맥주의 맛 상태를 입력하면 돼요. 예를 들어 너무 쓰거나, 묽거나, 김이 빠졌거나, 탁하거나, 너무 달거나, 비중이 정체된 상태 등을 입력할 수 있어요. 그러면 이번 배치와 다음 배치에 적용할 수 있는 구체적인 조정 방법과 함께 쉬운 말로 진단 결과를 알려줘요. 공정에 대한 조언이며 위생 가이드를 대신하지 않아요.
같은 레시피의 여러 버전을 보관할 수 있나요?
네, Pro에서 가능해요. 메모를 덮어쓰는 대신 레시피를 새 버전으로 복제해 v2나 v3처럼 관리할 수 있어요. 그러면 Stats 탭에서 서로 다른 버전의 배치를 나란히 비교해 변경 사항의 결과를 확인할 수 있어요.
Home Brewing: Beer Recipe Log는 무료인가요?
무료로 시작할 수 있으며 배너 광고가 표시돼요. 레시피, 배치, 발효 로그 항목은 무제한이고 평점, 테이스팅 노트, Stats도 무료로 이용할 수 있어요. Brew Advisor는 무료 분석 3회를 제공하며 레시피 제안에는 월간 이용 한도가 적용돼요. Pro를 이용하면 광고가 사라지고, 어드바이저 분석 무제한, 레시피 복제, 버전 비교 기능이 잠금 해제돼요.
Pro는 어떻게 결제되나요?
Pro는 매월 또는 매년 자동 갱신되는 구독 서비스예요. 구매 전에 앱에서 해당 국가의 가격을 확인할 수 있고, 결제 금액은 Google Play 계정으로 청구돼요. Google Play의 결제 및 구독 메뉴에서 언제든지 취소할 수 있어요.
첫 번째 추출 키트에도 앱을 사용할 수 있나요?
네. 첫 번째 추출 키트부터 올그레인 배치까지 모두 사용할 수 있도록 만들어졌어요. 기록 방식은 레시피, 몇 가지 측정값, 메모로 동일하기 때문이에요. 처음 접하는 스타일이라면 저장하기 전에 검토하고 수정할 수 있는 시작 레시피를 앱에서 제안받을 수 있어요.
iPhone 버전이 있나요?
아니요. Home Brewing: Beer Recipe Log는 Android용 Google Play에서만 제공돼요. 인터페이스 10개 언어와 라이트 및 다크 테마를 지원해요.
시작하기
오늘 밤 배치를 기록하세요
Android에서 10개 언어로 무료로 시작할 수 있어요. 법적 음주 연령에 해당하는 성인을 위한 앱이에요.
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