Gongfu Tea Timer & Journal
Gongfu Tea Timer & Journal — Registre cada infusão e descubra quando as folhas atingem o auge
Gongfu Tea Timer & Journal (também conhecido como Tea Brewing) é um app Android gratuito para começar, voltado ao chá gongfu com folhas soltas. Ele trata uma sessão como uma sequência: um timer de infusão integrado, temperatura da água, peso das folhas e uma avaliação para cada infusão, reunidos em uma curva de infusão que mostra qual xícara foi a melhor, além de uma predefinição de Melhor preparo que se lembra dela para a próxima vez.
- Preço
- Grátis, upgrade para Pro
- Plataformas
- Android
- Idiomas
- 10
As mesmas folhas têm um sabor diferente a cada infusão.
A primeira infusão de um oolong enrolado é intensa e fechada, a terceira pode ser o auge e a sexta já pode ter perdido a força. Uma anotação que registra apenas o que você preparou deixa tudo isso de fora. Por isso, o registro salva cada infusão separadamente e as desenha como uma única curva.
O que é
Gongfu Tea Timer & Journal é um app Android para quem bebe chá de folhas soltas e prepara chá no estilo gongfu. Você mantém uma biblioteca de chás e registra cada infusão de uma sessão com temperatura da água, tempo de infusão, peso das folhas, número da infusão e uma avaliação. Um timer de infusão fica dentro do formulário de registro, uma curva de infusão em cada cartão de sessão mostra quando as folhas atingiram o auge, e o preparo com a maior avaliação de cada chá se torna uma predefinição de um toque. Um consultor de preparo com IA ajuda quando uma xícara fica amarga, fraca, azeda, sem sabor ou adstringente.
Dentro do app
Como ele é
Contexto
O que é o preparo de chá gongfu e o que você deve registrar?
O preparo gongfu usa uma quantidade generosa de folhas em um recipiente pequeno, como um gaiwan, para fazer muitas infusões curtas. Assim, o sabor muda de xícara para xícara em vez de ser diluído em uma única caneca. Como a temperatura da água, o tempo de infusão e o peso das folhas alteram o resultado, essa prática valoriza as anotações: registre o que você mudou e qual foi o sabor da xícara, para que a próxima sessão comece do seu melhor resultado, e não de uma tentativa.
Infusões curtas e repetidassegundos, não minutos
Uma sessão de gongfu costuma ter seis ou mais infusões, começando com uma infusão curta e aumentando o tempo gradualmente à medida que as folhas se abrem. Registrar o tempo de cada infusão mostra a rapidez com que seu chá perde a força — algo que uma anotação de uma única xícara não consegue mostrar.
Temperatura da águaa variável que pode valorizar ou arruinar as folhas
Chás verdes e delicados geralmente são preparados com água mais fria, enquanto outros chás, como pu-erh e chá preto, toleram água mais quente. As mesmas folhas podem ter um sabor doce em uma temperatura e ficar amargas e sem sabor em outra. Por isso, registrar a temperatura é a maneira mais rápida de aprender sobre um chá.
Proporção entre folhas e águapor que pesar é melhor do que usar colheres
As folhas têm densidades diferentes, então uma colher pode pesar o dobro para um chá em comparação com outro. Pesar as folhas em gramas oferece uma proporção consistente — a outra metade de um preparo que você consegue reproduzir.
Tipos de cháverde, oolong, preto, branco, pu-erh, amarelo
Cada tipo tem seu próprio ponto de partida e sua própria maneira de dar errado. Saber o tipo indica por onde começar, e as avaliações por tipo mostram qual categoria combina com seu gosto e seu estilo de preparo.
Como funciona
Como funciona uma sessão
Uma sessão com um gaiwan se transforma em cinco ou seis linhas registradas, em vez de apenas uma, para que a curva de toda a sessão seja salva.
Adicione o chá à sua biblioteca
Crie um chá com seu tipo, origem e notas de degustação. A busca pelo nome sugere o tipo e a origem, e o formulário de registro preenche um ponto de partida para esse tipo.
Cronometre e registre a primeira infusão
Use o timer de infusão dentro do formulário de registro e copie o tempo decorrido para o campo de tempo de infusão com um toque. Registre a temperatura, o peso das folhas e uma avaliação.
Prepare a próxima infusão
Toque em Salvar e preparar infusão 2 para reativar o formulário com um tempo de infusão maior para o seu tipo de chá. As infusões até o número 8 são agrupadas em uma única sessão com uma curva de infusão.
O que está incluído
O que vem com o app
1 a 8
Registro focado na sessão
Os números de infusão de 1 a 8 são agrupados automaticamente como uma única sessão, com o tempo de infusão aumentando a cada infusão, como acontece em uma sessão real com várias infusões.
Curva
Curva de infusão em todas as sessões
A avaliação é plotada em relação ao número da infusão em cada cartão de sessão, com uma indicação do ponto ideal, para que você veja rapidamente qual xícara foi a melhor.
Melhor
Predefinição Melhor preparo
O preparo com a maior avaliação de cada chá se torna uma predefinição de um toque para a temperatura, o tempo de infusão e o peso das folhas na próxima vez que você usar aquele chá.
Timer
Timer de infusão integrado
Um timer dentro do formulário de registro, com um toque para copiar o tempo decorrido para o campo de tempo de infusão.
Chá
Biblioteca de chás
Mantenha cada chá com seu tipo, origem e notas de degustação, usando uma busca de nomes com IA que sugere o tipo e a origem.
IA
Consultor de preparo com IA
Escolha o tipo de chá e o que deu errado — se ficou amargo, fraco, azedo, sem sabor ou adstringente — e receba conselhos baseados em uma tabela de referência específica para cada tipo.
Para quem é
Para quem é — e para quem não é
É uma boa opção se você
- Prepare folhas soltas em um gaiwan ou em um bule pequeno e faça várias infusões com as mesmas folhas
- Quer saber qual infusão foi a melhor e quando as folhas perdem a força
- Continua ajustando a temperatura, o tempo e o peso das folhas e quer registrar o que funcionou
- Às vezes sua xícara fica amarga ou sem sabor e você quer um ponto de partida para corrigir isso
- Gosta de um pequeno hábito, como uma sequência de preparos, para manter a prática de tomar chá
Não é a ferramenta certa se você
- Quer um rastreador de cafeína ou uma enciclopédia de chás, algo que este app deliberadamente não é
- Prepara um único sachê em uma caneca, já que o registro foi criado para sessões com várias infusões
- Espera fazer perguntas ilimitadas ao consultor gratuitamente, mas a versão gratuita permite três por dia
- Usa um iPhone, já que o app está disponível para Android
Privacidade
O que fica no seu celular
Sua biblioteca de chás e seu registro de preparos ficam armazenados no seu dispositivo, e o registro, o timer e os gráficos funcionam offline. Somente os recursos de IA acessam um servidor: a busca pelo nome e o consultor de preparo enviam o que você solicita a um serviço de IA, e o app pede seu consentimento antes da primeira solicitação de IA.
Todos os detalhes estão na política de privacidade da CoddyKit.
Dúvidas
Perguntas frequentes
Qual é o melhor app para acompanhar o preparo de chá gongfu?
Procure um que registre cada infusão, não apenas cada xícara. Gongfu Tea Timer & Journal registra a temperatura da água, o tempo de infusão, o peso das folhas e uma classificação para cada infusão de uma sessão, traça uma curva de infusão e memoriza seu preparo mais bem avaliado de cada chá como um preset. Você pode começar gratuitamente no Android.
Como sei quando um chá atingiu seu auge durante uma sessão gongfu?
Dê uma classificação para cada infusão e compare. No Gongfu Tea Timer & Journal, cada infusão tem sua própria classificação, e o cartão da sessão traça essas classificações em relação ao número da infusão, destacando o ponto ideal. Depois de algumas sessões com o mesmo chá, você vê quando ele costuma atingir o auge e quando começa a perder força.
O que o preset Melhor preparo faz?
Quando você dá uma classificação alta a um preparo, o app memoriza a temperatura, o tempo de infusão e o peso das folhas desse chá. Na próxima vez que preparar essas folhas, um toque preenche o formulário com seu melhor resultado, para que você comece pelo que já funcionou em vez de usar um padrão genérico.
Por que meu chá está amargo, fraco ou azedo?
As causas mais comuns são água quente demais ou uma infusão longa demais para o amargor, e o oposto para uma xícara fraca ou azeda, além de folhas de menos ou de mais. O consultor de preparo com IA pergunta o tipo de chá e o problema — amargo, fraco, azedo, sem sabor ou adstringente — e responde com base em uma tabela de referência específica para cada tipo, em vez de usar um chatbot genérico.
Funciona com pu-erh, oolong, chá verde e outros chás?
Sim. Os chás podem ser definidos como verde, preto, oolong, branco, pu-erh, amarelo, de ervas ou outro, e o formulário de registro preenche uma sugestão sensata de início para o tipo escolhido. Depois, as classificações são resumidas por tipo na aba Insights, para que você veja qual tipo de chá prepara melhor.
Gongfu Tea Timer & Journal é o mesmo app que Tea Brewing?
Sim. Gongfu Tea Timer & Journal é o nome da listagem no Google Play, e o app se descreve como Tea Brewing, um registro de chá gongfu. O endereço desta página usa o nome mais longo Gongfu Tea Brewing Log. Todos se referem a um único app criado pela CoddyKit.
Gongfu Tea Timer & Journal é gratuito?
O ciclo principal é gratuito: chás, preparos e sessões ilimitados, o timer integrado, o preset Melhor preparo em cada chá, gráficos de classificação por tipo e tendência semanal, o lembrete para preparar novamente e três perguntas ao consultor por dia. O Pro remove o limite diário do consultor, desbloqueia o gráfico de Evolução das infusões gongfu e a comparação de sessões, além de remover os anúncios. É uma assinatura mensal ou anual.
O que fazem o gráfico de Evolução das infusões e a comparação de sessões do Pro?
O gráfico de Evolução das infusões gongfu mostra sua classificação média nas infusões 1 a 6, indicando quando as folhas costumam atingir o auge e quando perdem força, como complemento à curva de infusão de cada cartão de sessão. A comparação de sessões organiza lado a lado suas três últimas sessões de um chá, para que você veja se uma mudança na temperatura, no tempo ou no peso das folhas rendeu uma estrela extra. Ambos fazem parte do Pro.
Ele está disponível para iPhone ou Android e funciona offline?
Gongfu Tea Timer & Journal está disponível no Android pelo Google Play, em 10 idiomas, e não está disponível no iPhone. Sua biblioteca de chás e seu registro de preparos ficam armazenados no dispositivo, e o registro, o timer e os gráficos funcionam offline. Somente a busca de nomes com IA e o consultor de preparo precisam de conexão.
Comece agora
Registre sua próxima infusão
Gratuito para começar no Android, com upgrade para o Pro.
Mais da CoddyKit
Disponível em Android.